JALファーストクラス機内食

JALファーストクラス機内食 東京 成田-ジャカルタ 日本航空 JL725

JALファーストクラス搭乗記

今回はサービスが最高と評判が良いJALのファーストクラス搭乗記です。

半個室シート「JAL SUITE」が搭載されたB777-300ER（JAL SKY SUITE 777）に往復で搭乗いたしました。

今回はジャカルタ線ですが、シートはどの路線も同じです。

これからJALのファーストクラスに乗りたい人や乗る予定の方は参考にしてください。

この路線のフライトは現在Fクラスの設定はありません。

離陸後のドリンクサービス

飛行機が離陸し、シートベルトサインが消えるとドリンクサービスが始まります。

JALファーストクラスと言えばシャンパンの「サロン」が飲めるというのが有名です。

もちろん最初はサロンから。

ワインリスト

ドリンクメニューです。

シャンパーニュ サロン 2006、幻のシャンパンと呼ばれています。

幻でもなく目の前にありますが。

アミューズ

本日のアミューズはこちら。

パテや生ハムとチーズなどのおつまみです。

サロンのボトル

ボトルです。

サロンを機内で飲めるのは、現時点で世界で唯一JALのファーストクラスだけです。

SALON

シャンパンショットです。

非常に飲みやすいシャンパンです。

ワインリスト、日本酒、焼酎のメニューです。

JALファーストクラス シャンパン ワイン 日本酒 焼酎メニュー

和食をチョイス

今回は和食を選択しました。

食事前にテーブルクロスが用意され、ナプキンと箸も置かれます。

もう一つのシャンパン

食事前に、サロン以外にもシャンパンがあったので試してみました。

「HENRIOT（アンリオ キュヴェ アンシャンテルール）2000」です。

2種類のシャンパン

シャンパン2種類はいいですね。

以前ANAのファーストクラスに搭乗した時はクリュッグ（KRUG）1種類でした。

季節の小皿

まずは、前菜の季節の小皿「五彩」です。

結構なボリューム

前菜とはいえ、さすがファーストクラスです。

結構なボリューム感があります。

美しい盛り付けもいいですね。

数の子

数の子と冬野菜のおひたしです。

雲丹と湯葉

雲丹と湯葉玉豆腐の餡かけです。

豚の煮込み

豚の柔らか煮込みです。

いわゆる角煮ですね。

鰆と蕪のネギ油あえ

鰆と蕪のネギ油あえです。

彩が綺麗です。

厚焼き玉子

日の丸の旗が存在感のある、厚焼き玉子です。

この機内食、東京六本木「日本料理 龍吟」の山本征治シェフの監修で、旗はこだわりだとか。

お椀

続いて、お椀の登場です。

まだまだ続きます。

車えびの真蒸椀

雑煮仕立てのお椀です。

海鮮

次は海鮮です。

松葉ガニ

一見サラダのようですが、松葉ガニ、ジュレがけです。

ホタテと甘エビ

帆立貝と甘海老の昆布〆キャビア添え。

キャビア

ファーストクラスと言えばキャビアですが、ガッツリ瓶ごとではありません。

復路は瓶で出ました。

おそらく、パリ、ロンドン、ニューヨーク線などの長距離線は往復瓶キャビアが出ると思います。

シャンパンと共に

シャンパンにあう前菜や海鮮料理です。

メイン

そして、メインです。

台の物

厚切り牛肉フィレ肉すき焼きです。

機内食で、すき焼きというのも珍しいですね、

温泉玉子

温玉付きです。

白ご飯

ご飯は、こだわりの雪蔵今摺り米です。

ちりめん山椒

ちりめんじゃこ山椒付きです。

味噌汁

留め椀として、味噌椀。

香の物

お漬物もありますよ。

牛肉

温玉に牛フィレ肉をつけていただきました。

美味しかったです。

ロイヤルブルーティー クィーン オブ ブルー

ここで、CAさんが「本日はファーストクラスのお客様が多く、ロイヤルブルーティーがなくなりそうなので、最後のものをお持ちしました。」と持ってきてくれました。

ワインボトルに入ったすっきりとした紅茶です。

JALのFクラスでは人気の品です。

ありがとうございます。

甘味

和食のデザートが配布されます。

松風

龍吟名物のピスタチオ仕立ての松風です。

和三盆アイスクリーム

和三盆を利用した、コンポートジュレとカラメルアイスクリームです。

プリン

最後はプリンです。

上品な入れ物に入っています。

六本木ぷりん

龍吟の六本木ぷりんです。

到着前のサービス

中距離線なので機内食は1回ですが、到着前にサービスがあります。

独特なコーヒーカップ

ファーストクラス限定のカップで飲むコーヒーとJALロゴ入りBOX。

JAL CAFE LINES

機内で飲める世界最高峰のコーヒー、JALカフェラインズです。

今月のコーヒーは「パナマ コトワ農園グランクリュカフェ"ボゴ"」です。

マカロン

箱の中身は、高級マカロンです。

ジャンポール エヴァン

ジャンポール エヴァンの品です。

ショコラ

ショコラ界の巨匠のマカロン。

JALコラボ

JALとのコラボレーション品です。

長距離ビジネスクラスのバーカウンターでも提供されているみたいです。

これでJALファーストクラス（成田発）のレポートは終了です。

東京 成田発 JALファーストクラス和食メニュー

洋食 2017年1月

アラカルトメニュー

JALファーストクラス スケジュール / 価格

• 東京発　ニューヨークJKF
• 東京発　ロサンゼルスLAX
• 東京発　サンフランシスコ
• 東京発　シカゴ オヘア
• 東京発　ロンドン ヒースロー
• 東京発　パリ シャルルドゴール